Kurczak z cukinią w sosie sojowym

Ach… smaki Azji. Uwielbiam, często gotuję i cenię zdecydowanie bardziej niż kuchnię włoską, francuską, czy śródziemnomorską. Dlatego w ostatni weekend wybrałam się w kulinarną podróż po azjatyckich smakach…

Danie (jak wszystkie na tym blogu) jest proste, szybkie i nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych – ja sama siebie o nie nie podejrzewam 🙂 Wystarczy, że lubisz dobrze zjeść, a sobie poradzisz 🙂 To co? Pasy zapięte? To jedziemy! Continue reading „Kurczak z cukinią w sosie sojowym”

Curry z kurczakiem, dynią i żurawiną

Sezon na dynię w pełni. W związku z tym mam dla Was indyjską wariację na temat kurczaka i dyni właśnie. Przepis wymaga zamarynowania kurczaka, więc najlepiej wziąć się za przygotowania dzień wcześniej. Mam nadzieję, że to niecodzienne wykorzystanie dyni pozwoli Wam poznać od innej strony to jakże bogate w witaminy i minerały warzywo. Continue reading „Curry z kurczakiem, dynią i żurawiną”

Zapiekane farfalle

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i mozzarellą

Są takie dni kiedy potrzebujemy solidnej dawki kalorii! Albo wpadają znajomi i trzeba zrobić coś pysznego, niekoniecznie poświęcając na to cały dzień. W obu przypadkach zawsze sprawdza się zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułem i mozarellą. Zapiekanka place lizać, ile kalorii nie liczę! Przepis podany jest na 4 spore porcje – na spotkanie w kameralnym gronie jak znalazł 🙂 Continue reading „Zapiekane farfalle”