Ach… smaki Azji. Uwielbiam, często gotuję i cenię zdecydowanie bardziej niż kuchnię włoską, francuską, czy śródziemnomorską. Dlatego w ostatni weekend wybrałam się w kulinarną podróż po azjatyckich smakach… Continue reading „Kurczak z cukinią w sosie sojowym”
Jeszcze trochę zimy przed nami, a żeby porządnie się rozgrzać, oprócz grzanego wina oczywiście, bardzo polecam zupę meksykańską. Jest bardzo sycąca, ciekawa w smaku i pikantna! Zapraszam na wyprawę do Meksyku! Continue reading „Zupa meksykańska”
Kulinarnie nadal pozostaję w temacie dyni 🙂 Jeżeli jesteście gotowi na niecodzienną wersję carbonary to czytajcie dalej! Obiecuję, że nie zawiodę Was 🙂 Continue reading „Dyniowa carbonara”
Sezon na dynię w pełni. W związku z tym mam dla Was indyjską wariację na temat kurczaka i dyni właśnie. Przepis wymaga zamarynowania kurczaka, więc najlepiej wziąć się za przygotowania dzień wcześniej. Mam nadzieję, że to niecodzienne wykorzystanie dyni pozwoli Wam poznać od innej strony to jakże bogate w witaminy i minerały warzywo. Continue reading „Curry z kurczakiem, dynią i żurawiną”
Szakszuka (Shakshouka), czyli wielki bałagan na patelni i na talerzu. Ale niebo na języku, a to w kuchni chyba najważniejsze 🙂 Potrawa jest prosta i szybka do zrobienia, a jednocześnie bardzo sycąca. Continue reading „Szakszuka – śniadanie na obiad”
Szybki i prosty przepis na meksykańsą ucztę!
Chciałabym podzielić się przepisem na meksykańską Enchiladę. Danie jest proste do zrobienia, a co najważniejsze przepyszne! Continue reading „Enchilada! Meksykańska uczta”
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i mozzarellą
Są takie dni kiedy potrzebujemy solidnej dawki kalorii! Albo wpadają znajomi i trzeba zrobić coś pysznego, niekoniecznie poświęcając na to cały dzień. W obu przypadkach zawsze sprawdza się zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułem i mozarellą. Zapiekanka place lizać, ile kalorii nie liczę! Przepis podany jest na 4 spore porcje – na spotkanie w kameralnym gronie jak znalazł 🙂 Continue reading „Zapiekane farfalle”
